Alimentos e Bebidas e Biotecnologia Industrial
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O SENAI CIMATEC oferece serviços tecnológicos para empresas de todos os portes, desde grandes indústrias até pequenos negócios, com soluções personalizadas para cada etapa de desenvolvimento. Com infraestrutura de ponta e especialistas qualificados, realizamos análises laboratoriais, consultorias em processos, automação e certificações técnicas. Nossas soluções impulsionam inovação, sustentabilidade e competitividade. Descubra a solução ideal para o momento da sua empresa e transforme desafios em oportunidades de crescimento.
Plant-Based/Cell-Based
Microbiologia Industrial
Estudo do consumidor para aceitação de novos produtos (Escalas de atitudes)
Microbiologia Industrial
Identificação e Seleção de microrganismos de alto desempenho para expressão de proteínas para fins alimenticios
Microbiologia Industrial
Desenvolvimento de extratos e compostos naturais do bioma brasileiro;
Microbiologia Industrial
Aplicação de enzimas para melhoria de processos
Microbiologia Industrial
Desenvolvimento de rotas biotecnológicas para tratamento de rejeitos e resíduos
Microbiologia Industrial
Bioprospecção de microrganismos e moléculas geral e/ou de alto valor agregado a partir de resíduos industriais
Microbiologia Industrial
Auditorias em Segurança do Alimento
Microbiologia Industrial
Normas/ Sistemas de gestão da segurança do alimento: ISO 22000,FSSC 22000, IFS Food, dentre outras
Microbiologia Industrial
Implantação do Programa de FOOD FRAUDE
Microbiologia Industrial
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